その後、我がアロマテラピーサロン＆スクールjasmineの検定コースの卒業生Ｗさんと国分寺駅で待ち合わせ☆
ご注文いただいていた精油をお渡し致しました。
Ｗさんはインストの資格も取得し、今はセラピスト過程に通っていらっしゃいます。今日もこの後スクールとのこと。
ワタクシも夜からまた仕事が入っていたので、あまりゆっくりとお話する時間が無かったのですが、とっても楽しみながらアロマの勉強をされているお話を伺って、何だかとてもココロが温かくなりました。
そしてＷさんから、こんなお土産までいただいちゃいました。
お菓子工房 伸
早速、家に帰ってから、いただいてみました！
うわおぉ～とっーっても美味しいです！
素材の味を活かしつつ、バリエーション豊かな焼き菓子の数々。
あまりの美味しさにネットで調べてみると・・東大和市の住宅地の中にあるお菓子工房伸。シェフはフランス三ツ星レストランや都内有名店で修業した凄腕。
本物の素材を使った本物のスイーツ。添加物を極力抑え、お子様からお年寄りまで安心して食べられるお菓子づくりをされているそうです。また、アレルギー体質のお客様にも対応できるよう、ご注文に合わせて作ってくださるそう。以前は複雑な味わいを追求した時期もありましたが、今はシンプルさを優先しているそうです。お客様のイメージする味を2、3歩超えるお菓子作りを心がけているんですって。
えぇ～ワタクシ・・思いっきりインスピレーションを受けてしまいました。どこにって！？
複雑さを追求した時期もありましたが、今はシンプルさを優先しているってトコロです。
何だか、ワタクシの来年のテーマになりそうです☆
あっ！ちなみに、こちらのお店のなめらかな生地とチョコレートの"バトン・ショコラ"というスイーツは、Yahooストアの月間№１に輝いた人気商品なんですって。これは、もうオーダーするしかありませんわね。
Ｗさん、美味しいスイーツと情報をありがとうございました
☆追伸☆
12/4に出席したミラゲスマリン レセプションパーティーの写真をさらにアップしました→日記はこちらから
スクールからのお知らせ
『伸』ってそんなに有名だったなんて知りませんでした。
以前別の場所に店舗があったのですが、その時は『今度行こうね。』っと相方とお話してて、その内に『伸』が移転して我が家の近くにやってきてくれてそれから虜になってます。喜んでいただけて幸せです。＾‐＾
こちらこそ、ありがとうございました！そして、お返事コメントが反映されておりませんでした(泣)すみませ～ん☆
とっても美味しい焼き菓子でしたわ。お近くにあって羨ましいぃです。