ベルギー王室御用達！

今日は夜＠有楽町にて、お友達と待ち合わせ。ベルギー王室御用達Gallerのカカオをテーマにしたチョコレート・カフェ＆レストラン☆日本第１号店の『Galler CHOCOLAT-THE ガレー ショコラ・テ』で食＆スイーツを楽しんで参りました。
店内はGallerカラーのオレンジを基調にコーディネートされていて、とってもラグジュアリーな雰囲気☆ベルギー王室を飾る世界的華道家 ダニエル・オストの華麗なフラワーアートと、ベルギーが生んだ天才ピアニスト ジャン・フランソワ・マルジャンの繊細なピアノ演奏が、心を癒す空間を演出しております。暗すぎず、明るすぎず、リラックスできる空間は、まさに“食と美と癒し”のコラボレーション・スペースです。

ワタクシは食に、ボロネーゼを注文。
サラダやパスタなど全ての料理にカカオが使われております。えぇ、料理ごとに使っているカカオの量がメニューに表示されています。写真のパスタの上に黒いフレーク状のものが見えるかと思いますが、コレがカカオです。いや〜しかし、見事にマッチしておりますわ。このチョコレートの苦味が、うまい具合にアクセントになっております◎



そして、お楽しみのデザート。
二人で別々のデザートを頼み、半分ずついただきました。
チョコレートは勿論のこと、アイスがこれまた美味しいです！

本当にお店の雰囲気もよく、お値段もリーズナブルだったので、また是非行きたいと思います☆
素敵なお店に連れて行ってくれて、ありがとう