初めての和菓子作り★
不器用なワタクシは不安いっぱいでしたが、小川さんの手ほどきをいただきながら、楽しく作らせていただきました。
左の餡を平らにして、右の餡を包みます☆
最後に柿のヘタを付けて出来上がり！
これは３色で！
黄色の花弁を加えて出来上がり！
中はこんな感じ。
すんごく美味しかったです
「創作菓子おがわ」の店主☆小川一夫さん
おがわのお菓子のほとんどは、小川一夫さんの手作業を通じてお菓子になっております。機械作りや添加物を入れるお菓子作りをせず、こつこつと毎日お菓子作りをしているこだわりよう。
ぜひ皆さまも一度召し上がってみてくださいね
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